Le mot du vigneron :
"Le dernier arrivé de la famille Durbane! Issu de Roussannes plantées en 2011, ce vin complexe ravira les papilles averties. Il présente une grande intensité aromatique et une bouche ample, avec une pointe d’amertume en fin de bouche. Un grand vin à déguster sur une poularde à la crème et aux morilles (ou une brouillade aux truffes). Attention: quand on y a goûté on ne revient plus jamais en arrière!"